Haziran, 2015
SAFRANBOLU’DA YETİŞTİRİLEN BİNLERCE KÖPEĞİN SIRRI
Osmanlı döneminde deri tekeli vardı. Safranbolu da tabaklanmayan deriyi satanlardan, tüccarlar alış veriş yapmazlardı. O dönem çok para kazanan Safranbolu’lu iş adamları Köşkler, konaklar ve 99 odalı evler yaptırmış, bazı evlerin içine çeşme dahi getirilmiştir. Safranbolu’da taze köpek dışkısı için tabakhanelerde yaygın olarak binlerce köpek beslenirmiş. Ham deri, kıllardan, yağ ve et tabakalarından mekanik olarak temizlendikten […]